大家好,雪菜雪菜如果您还对雪菜烧排骨的烧排家常做法不太了解,没有关系,骨的骨今天就由本站为大家分享雪菜烧排骨的家常家常家常做法的知识 ,包括雪菜炖排骨的做法做法家常做法的问题都会给大家分析到 ,还望可以解决大家的炖排问题 ,下面我们就开始吧!雪菜雪菜
本文目录
1、食材:五花肉500g、骨的骨生抽4勺、家常家常豆豉2勺 、做法做法老抽5勺 、炖排辣椒面2勺、雪菜雪菜红糖2勺 。烧排
2、骨的骨五花肉切方块,洗干净 ,冷水下锅,烧开 ,加2勺料酒煮三分钟,不关火直接捞出来洗干净 。
3、将肉洗干净放在碗里 ,1斤肉加2勺豆豉、3勺水 ,4勺生抽 ,5勺老抽 。如果吃辣,就再加2勺辣椒面,再加一勺红糖提鲜,增色。
4、腌制大约半个小时左右,把肉倒进砂锅里面。放几根香葱。选用砂锅,就跟炖汤一个道理。
5、把砂锅放进蒸锅,大火烧开 ,改中小火蒸两个小时,记住蒸锅里的水一次性放足够了。两个小时后关火,不开砂锅,先焖一会儿。
1.青黄豆炖粉条:青黄豆和粉条一起炖,营养丰富,适合早餐。
2.青黄豆煎饼:将青黄豆和面粉做成饼,香脆可口。
3.青黄豆汤:简单的青黄豆和水一起煮成营养豆汤,清淡爽口 。
4.青黄豆炖腊肉:腊肉的嫩滑与青黄豆的粉嫩相得益彰,营养滋补 。
5.青黄豆煮粥:青黄豆粥浓郁香滑,很受老少皆宜的喜爱 。
6.青黄豆拌面:煮熟的青黄豆拌入面条,Q弹有嚼劲 。
7.青黄豆蒸煎包:青黄豆碾碎后和煎包馅一起蒸,口味浓郁。
8.青黄豆炒米饭:简单家常的青黄豆炒米饭,营养均衡。
9.青黄豆烩豆腐:青黄豆烩的豆腐滑嫩香甜,营养丰富 。
10.青黄豆烤馒头:将青黄豆碾碎后和馒头馅一起烤,香甜可口。
食材:笋干80克 、排骨360克、胡萝卜1根
辅料:盐适量、料酒适量 、味精适量 、姜3-5片
做法 :
步骤1、笋干泡发一晚,切小段 。
步骤2、排骨清洗干净,浸泡出血水 。将排骨加入锅内,加入适量水 ,加入适量料酒,煮开,看到有浮沫即可停火。
步骤3 、将煮开的排骨倒出清洗干净 。
步骤4、锅内重新加入足量清水,加入排骨,切好的笋干 ,加入适量料酒 ,加入姜片 ,大火煮开 ,转小火慢慢炖 。
步骤5 、等待排骨软烂 ,加入盐 、味精 ,切片的胡萝卜 ,继续炖 ,直到胡萝卜软烂。
雪菜烧排骨的家常做法和雪菜炖排骨的家常做法的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗 ?欢迎您下次再来哦!
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